Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Corteza de pastel, masa gruesa, congelada, sin hornear, hecha con harina enriquecida.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	17.78 g	17.78%
La energía (calorías)	468 kcal
Energía (julios)	1958 kJ
Proteína	5.52 g	5.52%
lípido total (grasa)	28.74 g	28.74%
Ceniza	1.17 g	1.17%
Hidratos de carbono, por diferencia	46.79 g	46.79%
Fibra, dietética total	1.4 g	1.4%
Almidón	41.7 g	41.7%
Calcio, Ca	20 mg	0.02%
Hierro, Fe	2.26 mg
El magnesio, Mg	15 mg	0.02%
El fósforo, P	68 mg	0.07%
Potasio, K	91 mg	0.09%
Sodio, Na	353 mg	0.35%
Zinc, Zn	0.46 mg
Cobre, Cu	0.079 mg
El manganeso, Mn	0.476 mg
El selenio, Se	4.5 µg
tiamina	0.227 mg
Riboflavina	0.143 mg
La niacina	2.5 mg
Ácido pantoténico	0.36 mg
La vitamina B-6	0.047 mg
El folato, el total de	77 µg
Ácido fólico	48 µg
El folato, comida	29 µg
El folato, DFE	111 µg
Vitamina B12	0 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	1.24 mg
Tocoferol, beta	0.12 mg
Tocoferol, gamma	8.59 mg	0.01%
Tocoferol, delta	2.54 mg
El tocotrienol, alfa	0.04 mg
Tocotrienol, beta	0 mg
Tocotrienol, gamma	0 mg
Tocotrienol, delta	0 mg
La vitamina K (filoquinona)	15 µg
Dihydrophylloquinone	51.7 µg
Menaquinona-4	1.2 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	8.129 g	8.13%
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.162 g	0.16%
15: 0 ácido graso monoinsaturado	0 g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	4.515 g	4.52%
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0.051 g	0.05%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	3.253 g	3.25%
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0.087 g	0.09%
22: 0 ácido graso saturado	0.062 g	0.06%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	14.489 g	14.49%
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g
15: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.249 g	0.25%
17: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g
18: 1 indiferenciada	14.119 g	14.12%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.121 g	0.12%
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	3.53 g	3.53%
18: 2 indiferenciada	3.349 g	3.35%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.115 g	0.12%
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)	0.115 g	0.12%
18: 3 n-6 c, c, c	0 g
20: 2 n-6 c, c	0.056 g	0.06%
20: 3 indiferenciada	0 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.011 g	0.01%
triptófano	0.053 g	0.05%
treonina	0.112 g	0.11%
isoleucina	0.197 g	0.20%
leucina	0.383 g	0.38%
lisina	0.144 g	0.14%
metionina	0.083 g	0.08%
cistina	0.111 g	0.11%
fenilalanina	0.246 g	0.25%
tirosina	0.103 g	0.10%
valina	0.246 g	0.25%
arginina	0.196 g	0.20%
histidina	0.096 g	0.10%
alanina	0.17 g	0.17%
Ácido aspártico	0.263 g	0.26%
Ácido glutamico	1.839 g	1.84%
glicina	0.206 g	0.21%
prolina	0.71 g	0.71%
serina	0.272 g	0.27%
hidroxiprolina	0 g